林小煙的生活記事

新埔六街靠南平路口的矮房子店面中，悄悄開了一間裝潢比較有特色的店面。起初我以為是新開的居酒屋，但後來去了之後才發現是從同德十一街搬過去的，而同德十一街的店面好像改成了關東煮。

本人秉持著神農嘗百草的精神，不管大街小巷的店面都會想去嘗鮮，所以在一次朋友聚會的店面推薦下，我主張去了土佐燒。

整間店最吸引我的地方是他是真的用備長炭烤的串燒，現在的居酒屋通常為了方便起見，都是用上下烤爐，在桃園真正使用炭火烤的店家少之又少。

服務的老闆娘小姐親切的接待我們入座，翻起了MENU，又陷入了每一樣都想點的的窘境，吧台上方還有一個黑板寫了當日的新鮮海鮮菜單，但由於我們時在是不太餓，所以草草點了幾樣了結。(我忘了部份菜名了，請勿見怪)

軟絲沙拉，新鮮彈牙的軟絲搭配爽口的沙拉，堪稱開胃菜一絕。

鹽烤雞肉串及豬肉蔥捲。雞肉烤的軟嫩不柴，豬肉也ok。

酥炸雞軟骨。

干貝炒蘆筍

烤牛舌，這個好吃!!牛舌搭配青蔥，彈牙有香氣。

蒜頭蛤蠣湯

烤秋刀魚

奶油牛肉

烤玉米筍

算是還不錯的一間店，對於有所堅持的店家，我都抱著感激的心在享受他們所準備的料理，也希望他們多多加油，能讓好味道留在桃園。

店家資訊

土佐燒炭火居酒屋

營業時間:17:00~01:00(周一店休)

電      話:03-3550330

地      址:桃園市桃園區新埔六街208號