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之前因工作關係常往返南崁與桃園，膽小如鼠的我，騎機車選擇了舊路，再加上這間店下午沒有午休便成功的吸引我的目光。
頭兩回都是我買去公司吃的，所以所有的調醬都是老闆娘幫我調好的，她只會問大辣中辣小辣。
後來有機會的情況下就去現場點餐享用，每次都必點乾拌麵一碗。
烏醋+辣渣+辣油=黃金比例，有時候不夠辣我就會再加更多辣油，吃完整個嘴巴快要噴火，接下來就快喝餛飩蛋包湯。
大辣之下的餛飩蛋包湯，簡直就是火上添油，但爽快極了。餛飩是現包的，吃起來還有肉汁味，很JUICY，蛋包要看當天老闆娘的忙碌程度，有時或過熟，湯頭有股濃濃的骨頭香，我愛。
店家資訊
福州乾拌麵
電話:03-3114965
營業時間:11:00~22:00
地址:桃園市蘆竹區南崁路25號
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