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切仔麵最重要的東西就是湯頭，這間麵店的湯頭是用大骨跟肉熬成的，湯頭清淡馨香，沒有內臟氣味。
位於龜山區民安街上這間小小的無名麵攤，每到用餐時間都是滿滿的人，是在地人心頭好。
菜單其實很簡單，下午不午休的店家十分適合我。
小菜有海帶，豆干，滷蛋，鵝胗(因為很大顆所以我覺得是)，嘴邊肉。很特別的是他的海帶不是一般外面的胖胖海帶，而是昆布!!
粿仔湯，淡淡的清香搭配油蔥，每來必點。
餛飩麵。餛飩是每天現做，皮薄餡料肉汁多，好吃。
聽聞苗栗賴興魁麵館很好吃，可是我覺得過於油膩，湯頭也不夠清澈。對我來說，這間麵店比賴興魁好吃得多呀!
店家資訊
民安街郵局無名麵店
電話:忘了問
營業時間:12:00~09:00 周六日公休
地址:桃園市龜山區民安街119號
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