close
桃園大廟後的麵線吃膩了嗎?想換換口味了嗎?
可以試試看連記麵線。
他位於桃園市復興路南山街口，就是台灣電力公司跟台西水果行的中間，不仔細找有時還會錯過它。
它就是這麼一間不起眼的小店，一碗麵線創造出經濟奇蹟。
麵線內有三種食材，蚵仔/大腸頭/肉丁，可以自己選擇要加哪些食材。
蚵仔有經過挑選，大蚵無腥味，好吃。
大腸頭是我猜的，因為吃起來很Q，不是一般大腸會有的口感，再加上老板娘有切過，所以我認為是大腸頭。
肉丁真的是一個很妙的搭配，這碗麵線，融合了南與北的文化。
兩年前吃這一間麵線時，攤子還推在馬路邊，不過這兩年實行路暢的結果，攤子搬到裡頭去了，而賣麵線的老板娘曾經還因為舀麵線舀太多次，導致媽媽手去開刀，由此可知，它的生意有多好了。
大碗55元，小碗40元，沒辦法的漲價了。
全站熱搜
留言列表
